石缝里长出金葫芦，每斤能卖到2000元！

在浙江省临安区，有种叫三叶青的中药材，可以用来配合治疗普通的感冒发烧和提高人体免疫力。

在当地，它的卖价很高，其精制饮片甚至可以卖到每公斤10000元。

因为大量采挖，野生的三叶青已经很难见到了，而村民们的小规模种植根本无法满足市场的需求。

看到这种情况，杭州中泽生物科技有限公司的总经理高志伟决定大面积规模化种植三叶青。

种植三叶青，首先要做的，就是选种。

三叶青价值最高的地方是它根的块根，因为其形状像个“小葫芦”，所以民间又称它为金线吊葫芦。

虽然三叶青在我国的很多省份都有生长，但产地不同，形状、药性也会有所差异。

这些品种，虽然块根大，产量高，但其药用成分含量却很低，都被陆续淘汰了。

最后选出来的，是一种当地特有的三叶青。

它不仅外形好看，“小葫芦”结得多，药用成分含量也很高。

其浸出物要比《浙江省中药炮制规范》的规定要高出将近20%。

其它植物一般都是种在大棚的田里，而三叶青却被放进花盆，种到了山北面收成不好的坡地里。

这是为什么呢？

原来，如果三叶青直接种植到野外，营养主要会被用来长根，块根长得少不说，因为根系发达，采挖也不方便。

于是高志伟就想出了这个办法，把它们栽进了花盆里。

立根原在破岩中

三叶青本事大，脾气也倔。

将三叶青栽进花盆，安心等待它生长。

可没想到一年后却发现，三叶青居然没有长块根！

三叶青最有药用价值的就是根上结的小葫芦，没块根就卖不上价！

这是怎么一回事呢？

经过对比野生环境下生长的三叶青发现，这原因是出在石头上。

最开始种三叶青，花盆里放的是土，而野生环境里，三叶青生长在石头缝中。

好好的土壤它不长，为什么非得钻石缝呢？

原来，三叶青的地下根，如果在松软的泥土里，根就会一路前行，只有遇到石头受阻碍后，根部才开始膨胀长块根。

而且三叶青喜湿怕涝，石缝不易积水，更适合它生长。

了解到这点，高志伟模仿野生环境也在盆子里面放入一定量的石头。

这下，块根终于开始长大。

怕“韭菜”的杀手

可不久后又发现，块根是多了，但很大一部分块根都被毁坏了！

“躲在盆里的块根杀手是地老虎。”

高志伟说，他有个绝招，可以在不打农药的情况下，把害虫赶跑！

这究竟是什么植物？又有什么特别作用呢？

这种植物名叫起阳草，是一种罕见的阔叶韭。把起阳草的叶片割下来剪成条形状，洒到三叶青的种植地中，害虫们自然而然的全跑光了。

起阳草不同于韭菜，其叶片散发的气味特别的冲鼻，也正是基于这个原因，起阳草成为了害虫们的“天敌”。

三叶青的天敌问题解决了，高志伟又有了新的想法。利用山林空间，把林下种植和养殖结合起来，把盆栽三叶青种到山核桃林中去。

相信看到这里，大家都会产生一个疑问，既然是林下种植，为什么还要带盆栽种呢？

这是因为三叶青的根会到处乱窜，假如我们不把它固定在盆子里，种进这以石块为主的土地里。等到可以收获时，再想把三叶青的根完整的挖起来就太难了。现在采用连盆种入地中的方法，就不用担心收获时采收难的问题啦！

山核桃林里种上了三叶青，还养起了羊和鸡，这似乎有点不合常理，即便羊不把三叶青绿藤啃个精光，鸡也会把三叶青叶子给啄没了。

之所以敢这么做，是因为这羊宁愿吃枯萎发黄落下的树叶也不去尝一口三叶青。鸡就更不用说了，误打误撞进了三叶青种植地，满地的三叶青绿叶，它都懒得叨一口。

造成这样的原因主要是因为三叶青的叶子味道有些怪，再加上三叶青叶片边缘长有小锯齿，只要山上有的吃，它们就不会吃三叶青藤叶。

中泽的三叶青当年就能长出块根，随着时间的增长，块根慢慢的膨大，那么究竟种多久的三叶青才能开始采收呢？

专家建议，三叶青栽下去以后最好过三年采收。因为三叶青本身生长慢，同时次生代谢产物的积累也是需要一个过程的。

秋末冬初，采收完三叶青块根，三叶青即将进入休眠期。将水稻的稻杆盖在三叶青上面，就像给它们盖床被子过冬，保证来年三叶青的收成。

中泽生产的三叶青每亩产量在100公斤左右。虽然跟其他地方种的三叶青比，产量并不高，但由于块根内的药用成分含量高，市场上鲜品的卖价（2000元/斤），是普通三叶青的近十倍！

中泽联合浙江大学、浙江省中药研究所的专家学者，用了近二十年的时间，攻克了三叶青的品种选育，种植难题，收获了高品质的三叶青块根。